Slik er storsmoltstrategien til Bakkafrost - skal bygge anlegg for flere milliarder kroner
Bakkafrost har i flere år hatt en klar strategi om å øke smoltstørrelsen for å bedre både fiskehelse og ytelse. Etter at de kjøpte seg opp i Skottland har de overført tankegangen dit, og i de kommende årene skal de bygge flere nye, moderne, RAS settefiskanlegg.
Denne artikkelen er eldre enn to år.
Storsmoltstrategien skal ifølge selskapet redusere biologisk risiko, øke produksjonseffektiviteten og muliggjøre vekst. Strategien tillater ensommers-sykluser.
I tredjekvartalsmeldingen som kom tirsdag 8. november skriver de at de har hatt svært gode resultater på Færøyene, men ikke fult så gode i Skottland.
- Den sterke biologiske ytelsen i den færøyske oppdrettsvirksomheten sett i tidligere kvartaler har fortsatt også i dette kvartalet. Nivåene av lakselus har blitt opprettholdt på et rekordlavt nivå for dette kvartalet, og den lave dødeligheten har også fortsatt i dette kvartalet.
På Færøyene er de godt i gang med å utvide sine settefiskanlegg og arbeidene på anleggene på Nordtoftir og Glyvradal går ifølge selskapet etter planen og vil starte driften i henholdsvis 4. kvartal 2022 og 1. kvartal 2023.
Til sammen vil disse kapasitetsutvidelsene øke smoltproduksjonskapasiteten på Færøyene med rundt 6,5 millioner smolt à 500g og er viktige milepæler for å oppfylle Bakkafrosts mål om å bygge en årlig produksjonskapasitet for smolt på Færøyene på over 23 millioner smolt à 500g i 2026.
I Skottland har oppdrettsforholdene i 3. kvartal 2022 fulgt det normale sesongmønsteret med betydelige biologiske utfordringer og høyere dødelighet. Spesielt Loch Fyne og East Lewis & Harris-områdene har blitt berørt og lidd av økt dødelighet, høyere enn forventet og forårsaket av ulike årsaker, som f.eks. som gjellerelaterte problemer.
- Den biologiske risikoen i Skottland er fortsatt høyere enn på Færøyene, men forventes å bli transformert med implementeringen av Bakkafrosts strategi for storsmolt. Som vist på Færøyene vil stor høykvalitets og robust smolt ha en lavere risikoeksponering i det marine miljøet på grunn av kortere produksjonssykluser i havet.
Dette forventes å redusere den biologiske risikoen i Skottland betydelig og er hjørnesteinen i snuoperasjonen av oppdrettsvirksomheten i Skottland.
- Derfor er det Bakkafrosts høyeste prioritet i Skottland å bygge nye moderne settefiskanlegg. Den pågående utvidelsen av Applecross-klekkeriet går bra og vil nå en viktig milepæl innen utgangen av dette året når Applecross 4-utvidelsen forventes å være fullført, melder de.
Det første partiet med storsmolt levert fra Applecross 4 er planlagt for 2. kvartal 2023 og vil bidra til å øke gjennomsnittsvekten og kvaliteten på smolten som er lagret i Skottland i 2023.
Full kapasitet til Applecross-klekkeriet, inkludert de neste utvidelsene, vil skje i midten av 2024, noe som bringer den samlede årlige produksjonskapasiteten fra Applecross til rundt 10 millioner smolt på rundt 500g.
I tillegg planlegger Bakkafrost å bygge tre store settefiskanlegg til i Skottland (se også lengre nede i saken). Dette vil øke den totale årlige produksjonskapasiteten opp til rundt 18 millioner smolt på rundt 500g i 2026.
Men selv om man langt fra er i mål med storsmoltstrategien i Skottland, vokser den gjennomsnittlige vekten ved utsett. I 3. kvartal 2022 var gjennomsnittsvekten av utsatt smolt i Skottland 107 g, som er 9 % høyere enn i 3. kvartal 2021.
Smoltutsetting
For inneværende år (2022) regner Bakkafrost med å sette ut rundt 14,5 millioner storsmolt på Færøyene og rundt 10,8 millioner smolt på rundt 110 g i Skottland.
Gjennomsnittsvekten av smolten satt ut i Skottland i 2023 forventes å øke til rundt 150-175 g.
- I 2023 vil antallet utsatt smolt være lavere enn tidligere år da det fokuseres på å stabilisere driften før volumet økes. I så måte er smoltkvaliteten viktigere enn det frigjorte volumet, skriver de.
Investeringer
På kapitalmarkedsdagen 14.-15. september 2021 annonserte Bakkafrost en investeringsplan på 6,2 milliarder DKK (ca. 8,5 mrd NOK) for 2022-2026. Nesten en tredjedel av dette er planlagt brukt på settefiskanlegg.
- Investeringene vil muliggjøre transformasjon av virksomheten i Skottland og gi bærekraftig vekst på Færøyene så vel som Skottland. Hovedformålet med investeringene i Skottland er å gjenskape Bakkafrosts vellykkede operasjon på Færøyene.
Bakkafrost vil bygge tre store energieffektive settefiskanlegg i Skottland, noe som muliggjør implementering av Bakkafrosts strategi for storsmolt og gir en årlig produksjonskapasitet på over 18 millioner smolt ved 500g.
- Å ha stor smolt i Skottland vil endre ytelsen, redusere den biologiske risikoen og øke slaktevolumet. I tillegg til å bygge settefiskkapasitet, planlegger Bakkafrost å bygge et nytt prosessanlegg for å styrke prosesseringsevnen og øke fleksibiliteten i driften.
Bakkafrost sier de også vil investere i mer servicefartøykapasitet for å bedre redusere biologisk risiko.
