Bue Salmon har passert vekt-milepæl
Bue Salmon har hentet ut den første fisken som er over 5 kg.
På LinkedIn skriver selskapets R&D sjef Asbjørn D. Løland at tirsdagen markerte en milepæl for selskapet.
- I løpet av vår månedlige velferdsscore fanget vi den første laksen over 5 kg fra vårt landbaserte pilotanlegg, skriver Løland.
Løland skriver videre at han har jobbet med prosjektet i seks år.
- Det er veldig tilfredsstillende å nå de første 5 kg etter det som har vært litt av en reise fra papirtegninger til en fullt fungerende pilot som nå ser ut til å levere varene.
Anlegget til Bue Salmon bruker et gjennomstrømmingskonsept. Laksen som er tatt ut er en forsmak til kommende slakt, som vil skje utover våren.