H₂S i oppdrettsanlegg:
Nofima-forskere fant nøkkel til bedre fiskevelferd

Studien som er publisert i Ecotoxicology and Environmental Safety, kan få stor betydning for fiskehelse og -velferd i resirkulerende akvakultursystemer (RAS). Resultatene kan bidra til forbedret risikovurdering og fastsettelse av grenseverdier for H₂S i RAS-anlegg.

Den nylig publiserte studien har undersøkt hvordan langvarig eksponering for lave, ikke-dødelige nivåer av H₂S påvirker laksens slimhinner, som er førstelinjeforsvaret mot trusler i miljøet.

Laksen har enzymer som bryter ned og fjerner H₂S fra kroppen. Forskerne fant at disse sulfid-nedbrytende enzymene induseres allerede ved lave H₂S -nivåer i vannet. 

Et annet viktig funn er at gjellene og luktorganet reagerer på H₂S ved å skru på gener som aktiverer immunforsvaret, slik at fisken bedre takler stress. Rapporten konkluderer med at hydrogensulfid påvirker immunsystemet i fiskens slimhinner uten å skade vevet merkbart.

− Våre funn tyder på at laks i stor grad kan tilpasse seg de lave H₂S -nivåene som ble testet, uten alvorlige negative helseeffekter, sier prosjektleder Carlo Lazado fra Nofima og legger til:

− Dette er gode nyheter for oppdrettsnæringen, men jeg understreker også viktigheten av nøye overvåking og kontroll av H₂S -nivåer i RAS-anlegg. De sulfid-nedbrytende enzymene kan fungere som viktige biomarkører når laksen utsettes for H₂S .

Han mener studien representerer et viktig skritt mot et mer bærekraftig og effektivt landbasert lakseoppdrett med fokus på fiskevelferd og produksjonskvalitet. 

- Ved å overvåke og kontrollere H₂S -nivåene, samt implementere tiltak for å styrke fiskens naturlige forsvar, kan oppdretterne fremme frisk og mer produktiv fisk, sier han.

Lenker til den vitenskapelige rapporten:

https://nofima.no/publikasjon/2281345/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0147651324006936?via%3Dihub